Мы подготовили для вас большой ассортимент вин, создаем условия их хранения и дегустации. С нами у вас есть возможность приобщиться к миру вина как к миру искусства.
Андрей Журавлев, глава КФХ Благолюбов
ПРЕЛЮДИЯ
розовое
Сорт винограда - Мускат гамбургский, универсальный. Родина. Выведен в Англии в качестве оранжерейной культуры, первое упоминание и описание сорта появилось в конце 19 века. Родители. Франкенталь и Мускат Александрийский (Англия, Греция).
Стилистика:
Освежающий аромат вина соткан из нот нежных розовых лепестков и красных лесных ягод, вкуса напитка из суданской розы. Головокружительно свежее и нежное как утренняя заря. Способ производства - прямое прессование. После сбора ягоды измельчаются, сусло проходит недолгую мацерацию (одну ночь) и ферментацию при контролируемой температуре.
Ароматический профиль
Розовые розы Шиповник Красные ягоды Гибискус
Гастрономия
Аперитив Тарталетки с икрой Чизкейк с ягодами Пармская ветчина с грушей Грибное парфе Запеченный бри с вареньем из лепестков роз