ВИНА БЛАГОЛЮБОВ
Мы подготовили для вас большой ассортимент вин, создаем условия их хранения и дегустации. С нами у вас есть возможность приобщиться к миру вина как к миру искусства.
Андрей Журавлев, глава КФХ Благолюбов
КАБЕРНЕ
СОВИНЬОН
СОВИНЬОН
красное
Родина — Появился в 17 веке в Бордо (Франция), с чем иногда спорят луарские виноделы (Долина Луары). Самый распространённый и культивируемый сорт в мире. На вопрос, почему Каберне Совиньон столь популярен, сомелье не задумываясь отвечают: «Во-первых, это вкусно».
Родители: Результат случайного скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Название. Sauvignon происходит от французского Savage - "дикарь".
Родители: Результат случайного скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Название. Sauvignon происходит от французского Savage - "дикарь".
- Стилистика:Вино обладает классическим ягодным вкусом, приправленным нотками специй и дыма. У вина средней плотности структура, мягкие танины и согревающая крепость. Вино с сочным вкусом, легкой пряностью и тонкой кислотностью. Прекрасный выбор.
- Ароматический профильвишня - cherry
черника - blueberry
черная смородина - black currant
черный перец - black pepper
косточка вишни - cherry pit
дым - smoke - ГастрономияБрокколи запеченная с сыром под пряным соусом
Отбивная с клюквенным соусом
Цыпленок с вишневым соусом
Мусака (баранина и баклажаны)
Гуляш венгерский
Груши в вине -
Подача: 10-12°C
ВСЕ ВИНА БЛАГОЛЮБОВ
