Мы подготовили для вас большой ассортимент вин, создаем условия их хранения и дегустации. С нами у вас есть возможность приобщиться к миру вина как к миру искусства.
Андрей Журавлев, глава КФХ Благолюбов
СИБИРЬКОВЫЙ
белое
Родина - сорт донского наследия, автохтон. Родители: на основании ампелографических исследований считается естественным сеянцем Пухляковского белого. Название образовано от кустарника «сибирёк», который пахнет, как соответствующее ему сортовое вино.
Стилистика:
Отличный баланс, убедительная минеральность и яркий вкус. В аромате чарующий яблоневый сад, за которым красиво раскрываются оттенки степных трав и цветов.
Ароматический профиль
Зеленое яблоко - Green apple Лимон – lemon Белый абрикос - white apricot Клевер - clover Ковыль - feather grass Тысячелистник - yarrow Тимьян - thyme
Гастрономия
Аперитив Блюда из речной или черноморской рыбы Брускетта с щучьей икрой Канапе на основе бородинского хлеба Курица с тушенными овощами