ВИНА БЛАГОЛЮБОВ
Мы подготовили для вас большой ассортимент вин, создаем условия их хранения и дегустации. С нами у вас есть возможность приобщиться к миру вина как к миру искусства.
Андрей Журавлев, глава КФХ Благолюбов
БЛАГОДАТЬ
розовое
Сорта — Алиготе и Мерло розе.
Способ производства: Термин «ассамбляж» введен французскими виноделами и обозначает процесс смешения определенных сортов вина одного года урожая и хозяйства для получения оригинального вкуса и аромата. Полученное этим способом вино обладает ровным и сбалансированным вкусом, который можно сравнить с хором, где ни у одного исполнителя нет сольной партии, но их голоса создают благозвучие и придают музыкальному произведению объем.
Способ производства: Термин «ассамбляж» введен французскими виноделами и обозначает процесс смешения определенных сортов вина одного года урожая и хозяйства для получения оригинального вкуса и аромата. Полученное этим способом вино обладает ровным и сбалансированным вкусом, который можно сравнить с хором, где ни у одного исполнителя нет сольной партии, но их голоса создают благозвучие и придают музыкальному произведению объем.
- Стилистика:Освежающий аромат вина соткан из нот нежных розовых лепестков и красных лесных ягод, вкуса напитка из суданской розы. Головокружительно свежее и нежное как утренняя заря. Способ производства - прямое прессование. После сбора ягоды измельчаются, сусло проходит недолгую мацерацию (одну ночь) и ферментацию при контролируемой температуре.
- Ароматический профильРозовые розы
Шиповник
Красные ягоды
Гибискус - ГастрономияАперитив
Тарталетки с икрой
Чизкейк с ягодами
Пармская ветчина с грушей
Грибное парфе
Запеченный бри с вареньем из лепестков роз -
Подача: 8-10°C
ВСЕ ВИНА БЛАГОЛЮБОВ
