Благолюбов —
от слов «любовь» и «благодать»
от слов «любовь» и «благодать»
публикация в газете "Приазовская степь" от 4 октября 2023
Проезжал ли Пушкин урочище Благодать, и был ли тогда в этом степном уголке хуторок с нежным названием Любовка? Не знаем. А Петр I был в этих краях. Легенда гласит, что провел он в одном из поселений совет военачальников перед походом на Азов. С тех пор слободу, где собирал император совет, Советкой зовут. Рядом он принимал парад горцев. В честь этого события село Горской Порадой назвали. Не об этой ли речушке, что у хутора Любовка тихой заводью стала, писал наш земляк, великий русский писатель Антон Чехов в своей истории об одной поездке, назвав ее «Степь»? Почитайте.
«…Недалеко от холма маленькая речка расползалась в лужицу, горячие лучи и раскаленная почва, жадно выпивая ее, отнимали у нее силу; но немножко далее она, вероятно, сливалась с другой такой же речонкой, потому что в шагах ста от холма по ее течению зеленела пышная зеленая осока…» Возможно, на этих холмах, о которых писал Чехов, и высажен был виноградник возле урочища Благодать, ставший одним из главных занятий крестьянско-фермерского хозяйства «Благолюбов». Благодать и Любовка стали основой и названия крестьянско-фермерского хозяйства, и торговой марки вин, которые создают специалисты местной винодельни.
В то время, когда все быстро меняется и мир погружается в виртуальную реальность и цифровое пространство, фермерское виноделие, как ручное, штучное, авторское,
экологичное — приобретает все большую популярность как культура с корнями, связывающая прошлое и будущее, — говорит инициатор возрождения садоводства и
виноградарства в Советинском сельском поселении руководитель крестьянско- фермерского хозяйства «Благолюбов» Андрей Журавлев.
экологичное — приобретает все большую популярность как культура с корнями, связывающая прошлое и будущее, — говорит инициатор возрождения садоводства и
виноградарства в Советинском сельском поселении руководитель крестьянско- фермерского хозяйства «Благолюбов» Андрей Журавлев.
На виноградниках «Благолюбова», высаженных на продуваемых ветрами холмах, произрастают около 60 винных и столовых сортов винограда. Ученые Новочеркасского НИИ виноградарства и виноделия, проведя анализ, порекомендовали для виноградника именно эти бедные суглинистые, практически тырсовые почвы. Чем беднее почва, тем ярче винные качества солнечной ягоды. На пяти гектарах растут и развиваются автохтонные донские сорта винограда (Сибирьковый, Красностоп Золотовский, Цимлянский черный), селекционные сорта ВНИИ виноградарства и виноделия (г. Новочеркасск): Платовский, Станичный, Цветочный, Магия, Денисовский, Донус, Мускат аксайский и другие), а также завезенные с Кавказа и из Крыма саженцы аборигенных для этих территорий сортов (Мцване кахетинский, Ркацители, Саперави, Гурзуфский), здесь же благополучно прижились привитые саженцы международных сортов Франции (Шардоне, Алиготе, Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон), Германии (Рислинг), а калифорниец Зинфандель и аргентинец Мальбек завезены из Италии, и в этом году будет получен первый их урожай (вегетативный возраст этих лоз 4 года).
"ВИНОРУС.ВИНОТЕХ» - ОБЪЕДИНЯЯ, РАЗВИВАЕТ ВИННУЮ ОТРАСЛЬ РОССИИ!
Благолюбов
виноградно-винодельческое
хозяйство
хозяйство
