Знаменитое Донское игристое вино в поэме «Евгений Онегин» воспел великий русский поэт и писатель
А.С. Пушкин:
«Да вот в бутылке засмоленной,
Между жарким и блан-манже,
Цимлянское несут уже…».
А ведь вино прошлого – это и есть вино будущего, пусть и в новом прочтении, но на «старом» фундаменте истории, ведь без прошлого нет будущего.
Дон – колыбель и родина известных на весь мир автохтонов – Красностоп золотовский, Кумшацкий, Цимлянский черный, Сибирьковый…Нигде больше вы не встретите столь неповторимого букета и яркого вкуса уникальных автохтонных донских вин.
Каждый обязательно найдет для себя тот самый сорт вина, особенный, секрет которого знает только автор. И прикоснуться к этим секретам мы предлагаем вам через мир гастрономии, литературы и творчества.