Основной аромат Совиньон Блана, произведенного в любом регионе мира, - аромат луговых трав или сена. Пробовать его нужно с молодым козьим сыром, брынзой, мягкими сырами. Но, по сути – это особый сорт, придуманный природой специально для вегетарианских диет. Он как бы подчеркивает: пей меня с овощами!

Технология приготовления:
на гриль выкладываем сыр и обжариваем с двух сторон, смазывая сыр маслом, подаем с соусом и мятой.

Сыр Камамбер 150г

Масло сливочное несоленое 20г

Соус из смородины с вишней 50г

Зелень мяты перечной 5г

Выход готового изделия, г: 210г