В ярком и одновременно деликатном аромате Мускат Оттонеля изящно переплетаются цветочные тона акации, меда и личи, подчеркнутые легким шлейфом пряностей. Полнее всего вино раскроет свои достоинства будучи охлажденным до 10°С, подаваемый с блюдами из грибов и овощей, креветками и выразительными сырами, оливками, фруктовыми салатами и несладкой выпечкой.

Технология приготовления:
апельсин разделать на дольки /креветки обжарить с добавлением соуса сладкого чили /зелень нарвать и выложить на тарелку, затем дольки апельсина и креветки.

Листья салата 20

Руккола 20

Апельсин 90

Заправка медовая с горчицей 60

Креветки тигровые 80

Соус Чили сладкий 20

Масло оливковое, Extra Virgin 20

Выход готового изделия, г: 220

Заправка медовая с горчицей
Масло оливковое Extra Virgin 60
Горчица зернистая 20
Лимон 10
Мед натуральный 10