Яндекс.Метрика
КРАСНОСТОП
ЗОЛОТОВСКИЙ
background
КРАСНОСТОП
ЗОЛОТОВСКИЙ

красное\red




 Родина — Известными экспертами доказана его уникальность, ведь его генетический профиль не имеет аналогов ни с одним сортом винограда на Земле, поэтому этот вид отнесли к автохтонным донским сортам. А это значит, что этот сорт не завезен из стран Европы или других континентов, а произрастал только на территории Донского региона.


Название. Первая часть названия «красностоп» возникла из особенностей стопы: «красная стопа» — стопой казаки называли лозу винограда, у Красностопа она красная. Первоначально сорт появился в Константиновском районе Ростовской области (примерно 1814г.) в станице Золотовской. Отсюда вторая часть названия.

Стилистика:

Ароматический букет вина изобилует нотами свежей красной сливы и чернослива, дополненными нюансами цветущего шиповника. Во вкусе вина приятная танинность перетекает во фруктовые тона в стойком послевкусии тутовника.

Ароматический профиль

черная смородина – black currant
слива - plum
чернослив – prunes
душистые травы – fragrant herbs
копчености - smoked meats

Подача: 10-12°C

Гастрономия

Жаркое в горшочках
Тефтели в томатном соусе
Люля-кебаб из баранины
Бараньи ребрышки
Картофель с мясным фаршем
Суп гороховый с копченостями

КФХ «Благолюбов»
+7 918 530 3372
alla_pashkova@mail.ru
346833, РФ, Ростовская обл, Неклиновский р-он ,
с. Советинское, х. Любовка
Craftum Создано на конструкторе сайтов Craftum